Monday, 31 December 2012

Kek Chocolate Moist


Bahan-Bahan A :
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat 
1 cawan gula 
1 cawan minyak masak

-Semua bahan di atas digaul sebati & dimasak atas api perlahan
-Rehatkan sekejap bila bahan dah sebati

Bahan-Bahan B :
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbornat
1 sudu kecil baking powder

-Semua bahan di atas dicampur dan diayak

Bahan-Bahan C :
4 biji telur diblender

Cara-Cara :
1.Satukan bahan B dan bahan C ke dalam bahan A secara selang seli dan gaul sehingga sebati.
2.Tuang ke dalam loyang
3.Didihkan air kukusan dan kukus lebih kurang sejam

 RESEPI TOPPING COKLAT

Bahan-Bahan :
1 cawan susu pekat
2 sudu makan serbuk koko
2 sudu makan mentega

Cara-Cara :
1. Masukkan susu pekat dan serbuk koko ke dalam periuk. kacau rata.
2. Panaskan dengan api yang sederhana, kacau hingga sebati.
3. Masukkan mentega dan kacau hingga rata sekali lagi.
4. Tutup api dan kacau sehingga sebati lagi. 
5.Tunggu sehingga sedikit likat, kemudian tuang di atas kek.

Yummy....yummy....

No comments:

Post a Comment