Sotong Masak Kicap Special

 Assalamualaikum dan hi semua....

Musim puasa nih ramai yang duk bertanya kat pakcik google resepi untuk masak...

Almaklum ingat cari perubahan katakan... 

Kali ni KLA nak kongsi resepi biasa aje...

Aik...kata biasa tapi tajuk entry kata special...huhuhuhuu

Bahan-bahan : 

2 ekor sotong besar (bapak sotong kot)

1 Sudu sos Tiram

1 Sudu sos cili

2 Sudu kicap

1 Sudu serbuk kari

1/2 Sudu serbuk kunyit

2 Biji bawang merah-ditumbuk

1 Biji bawang putih - ditumbuk

Sedikit halia-ditumbuk

3 Helai daun limau purut

Garam/gula

Cara-cara : 

1.Gaulkan sotong,sos tiram,sos cili,serbuk kari,kunyit dan perapkan selama 15 minit.

2.Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga wangi.

3.Masukkan sotong yang telah diperap,kicap,daun limau purut dan sedikit air.

4.Masukkan garam dan gula secukupnya....

5.Taraaaa....Siap untuk dihidangkan...