Resepi : Kerang air asam

Assalamualaikum...

Rasanya dah lama KLA tak kongsi resepi kan....KLA sibuk,tak sempat nak terjah dapur...;)

Macam biasa,resepi KLA simple simple ajer...

Kerang Air Asam

Bahan :

1 Kg Kerang ( Rebus dan buang kulit)

2 Biji Bawang Besar ( Dihiris halus)

2 Biji Tomato ( Dihiris halus)

10 Biji Cili Padi ( Dihiris halus)

2 Biji Cili Merah ( Dihiris halus)

Air Asam Jawa

Garam

Gula

Cara-cara :

1. Rebus kerang dan ketepikan...Buang kulit setelah sejuk

2. Buatkan air asam.Campurkan sedikit garam dan gula

3.Satukan semua bahan-bahan yang dihiris dan kerang ke dalam air asam...Gaul sebatikan

4.Sedia dimakan....;)