Mee hoon goreng lada hitam
Bahan:
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
3 ekor sotong
1 inci halia
5 batang cili padi
2 sudu sos lada hitam
1 batang lobak merah (size sederhana)
1 biji telur
Cara:
1.Tumbuk atau kisar bawang merah,bawang putih,lada hitam,cili padi,halia
2.Tumis kan bahan-bahan yang ditumbuk seketika
3.Masukkan sotong dan pecahkan telur
4.Masukkan lobak merah,sos lada hitam dan mee hoon.
5.Jangan lupa masukkan sedikit garam
6.Sedia dihidangkan....
Selamat Menjamu Selera
4rite yana nieyh
ReplyDeletemak saya panggil mee hoon singapore. kawan mak yang cakap. tapi, ada kuah kicap pedas yang berlada tu lah. sangat sedap kalau campur time nak makan tu. marvellous!
ReplyDeletesaya suka, orang kedah panggil bihun..:-)
ReplyDeletezaza pun pggil bihun spore..terbaikkkk...
ReplyDeleteLamanya tak memasak.. =D
ReplyDeleteaaaaa....sedapnye!
ReplyDeletetringin pulak nk mkn