Mee Goreng

Mee hoon goreng dah kongsi...kuey teow goreng dah kongsi...

So kali ini nak kongsi mee goreng lak....huhuhuuu...masak simple-simple aje..

Bahan-bahan:

1 bungkus mee

potongan kecil ayam

3 pokok sawi

2 sudu cili kisar

1 sudu sos tiram

2 sudu sos tomato

2 sudu kicap pekat

3 ulas bawang merah-ditumbuk

2 ulas bawang putih-ditumbuk

1cm halia-ditumbuk

3-4 cili lada-ditumbuk

air

garam

minyak

Cara-cara:

~~Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang sudah ditumbuk sehingga naik bau

~~Masukkan cili kisar dan gaul sehingga pecah minyak.

~~Kemudian masukkan ayam dan biarkan sebentar.

~~Masukkan pula sos tiram,sos tomato,kicap pekat,garam dan kacau sehingga sekata.

~~Masukkan air dan biarkan ianya mengelegak.

~~Apabila dah mengelegak,masukkan mee dan kacau hingga sebati.Masukkan pula sawi...

~~Kacau mee tersebut dan pastikan semuanya sekata...bila dah sekata boleh ler tutup api.

~~Sedia untuk dihidangkan...yummy...yummy...